来自《耶鲁大学开放课程：1600年后西方社会的流行病 第4集 第4集》

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  the offal that butchers swept into the streets.
  屠夫倒入街道的残渣
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  There were the products,
  那些会发出臭味的行业
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  the noxious products,
  所产生的
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  of stinking trades,
  有害的东西
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  like metal or leatherworking,
  如金属 皮革制品
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  or the retting of hemp and so on.
  或是腐烂的纤维等等
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  This meant that the logical consequence
  这些自然而然会导致
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  would be urban cleanups.
  城市的净化整顿
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  And, so, authorities ordered cleanups.
  因此当局下令进行清理
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  They collected refuse,
  他们收集垃圾
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  closed down certain workshops and trades,
  关闭某些车间和行业
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  cleansed the streets,
  清扫街道