来自《芝加哥烈焰 第3季 第2集 第2集》

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  food trucks.
  餐车
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  All right, food trucks are much cheaper
  使用餐车起步
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  than restaurants to start up,
  要比开餐厅便宜得多
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  so upfront costs are much lower.
  所以前期成本会低很多
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  Oh, and I did a little research, um...
  而且我做了一些调查...
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  Total revenue for food trucks was $804 million in 2013,
  2013年餐车饮食业总收入为八亿四百万美元
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  and it's projected to grow to $2.7 billion by 2017.
  预计到2017年可增长至二十七亿
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  Low initial risk,
  初期风险低
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  always a solid investment strategy.
  一向是稳健的投资策略
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  Now our plan is to turn Molly's II
  现在我们的计划是把莫莉酒吧分店
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  into a mobile go anywhere business
  变成一台可以到处移动的车
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  that can supply everyone
  不论是芝加哥士兵运动场的球迷